「沖縄ハーブ健康法」安田未知子著 を読みました

健康茶

沖縄のハーブにも詳しくなりたい

お茶全般を勉強中で、もちろんハーブティーの勉強も欠かせません💪

そんな時に、こちらの本が目に止まったので読んでみました

【沖縄ハーブ健康法 病気のデパートだった私がみつけた病に負けない生き方】

 

沖縄ハーブ健康法 病気のデパートだった私がみつけた病に負けない生き方 [ 安田未知子 ]

価格:1,540円
(2023/4/10 15:01時点)
感想(0件)

著者の病気発見から闘病生活、ハーブとの出会い、実際に食べていた料理のレシピ、
その後の生活など
全て興味深い内容でした🌱

字も大きめで読みやすい!

ハーブはやはり、一般的には薬より弱いというか
薬じゃないしな と軽視しされがちだなとは思っています。
ただ、薬じゃないからこそ毎日続けてもOKなんですよね🌱

「沖縄のマザーテレサ」こと安田未知子さん

戦後の沖縄で教師として子供を育て、
いつしか「沖縄のマザーテレサ」と呼ばれるようになった著者🌱

戦争の生き残りとして「人の役に立ちたい」と日々生きてきた著者ですが、
膵臓、脾臓、胃、心臓、ガン宣告、胃、などなど内臓の機能障害が多く
病気のデパートと例えられるほどの壮絶な病との戦いが…

しかしそんな中、沖縄のハーブと出会い
全て病気は治り、84歳でこの本を書いた時には
「どうしてそんなに元気なの?」と言われるほどだったのだとか🌱

病床で役に立った沖縄ハーブ

沖縄のハーブ、薬草を研究し、いろいろなスープをつくり、
そして数々の病を乗り越えたとのこと。

確かに、昔からハーブは生活の役に立っていた…という話はよく聞きますよね

火傷したらアロエをつけるとか、風邪の時にショウガ湯を飲むとか。

沖縄では、料理を作る時にハーブを1〜2種類入れるのが一般的なのだそうです

この本には、9種類ものスープや料理のレシピが載っているので
興味のある方は是非読んでみてください📘

代表的な沖縄ハーブ

クミスクチン

フーチバー

クワンソウ

ウッチン

ローゼル

月桃

サクナ

ニガナ

ハンダマ

などが有名です🌱

著者その後

ハーブ出会い、病を治した後は「琉球薬草苑」を作り、
ハーブの栽培はもちろん「園芸療法」を取り入れた介護施設を立ち上げ
ずっと社会貢献をし続けたそうです🌱

かなりの安値で購入も可能とのこと!
出版時(2015年)の情報のようですが🌱

【感想】ゆっくりとハーブティーを飲む時間を

読んでみて、毎日薬草スープを作るのは続かないかもしれないけれど
毎日ゆっくりハーブティーを飲む時間を作るのは体にも心にもいいだろうな、
これは毎日続けようかな、と思いました🌱

そして病気の多くはストレスからくるものだったりするので、
ストレスの軽減にもとても良いと思います🌱

みなさんも効能はもちろん嬉しいですが、まずは「おいしい」「香りが好き」と思うものから
ハーブティー生活を始めてみてはいかがでしょうか😊

そして沖縄系のハーブやレシピに興味が出てきたら、
是非今回ご紹介した
【沖縄ハーブ健康法 病気のデパートだった私がみつけた病に負けない生き方】
も読んでみてくださいね🌱

沖縄ハーブ健康法 病気のデパートだった私がみつけた病に負けない生き方 [ 安田未知子 ]

価格:1,540円
(2023/4/10 15:01時点)
感想(0件)

同じ著者の「引きうける生き方」にも少し沖縄ハーブの療法のことが載っていました🌱
こちらも是非🌱

引きうける生き方 誰かのために手を差しのべるということ [ 安田未知子 ]

価格:1,540円
(2023/4/20 01:34時点)
感想(0件)

ではみなさんも良いTeatimeを🌱

It’s Always Tea Time!☕️

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました