高円寺のサルトリイバラ喫茶室
高円寺の一角に「サルトリイバラ喫茶室」というカフェがあります🌱
看板は出ていますが、少し路地に入ったところにあるので、見落とし注意です
↑左の隙間のところを進みます
入口があるので2階へ！
お願い事の多いお店
このお店にはいくつかルールがあります
会話禁止
写真撮影は手元だけ
仕事、勉強NG
4名以上禁止…などなど
食べログ等の口コミを見ると、そのあたりでマイナスの意見もちらほらありましたが
空間を大事にするためには仕方ないことだと思います🤔
とはいえちょっと緊張…笑
いざ入店
入店すると、注意書きを読んだかどうかの確認があり、席に案内されます。
私は1人だったので確認はサラッとでしたが、
この後来店されたカップル？は会話禁止などの説明をしっかりされていました
(この方達は結局別の店に行ってました)
そういった本気の空間づくりのため、店内はとっても静か！
ちょっとした優しい音楽と時計のカチコチ音が響きます
あとになってわかることですが、
この静けさは非日常の演出はもちろん
繊細な素材の味のお料理や複雑に優しい和紅茶の味をしっかり味わうためのものなんだな…と思います。
気持ちを落ち着けたい時や
自分と向き合いたい時にもよさそう…
これが禅なんですかね…という気分に🌱
こだわりの薬膳メニューと大量の和紅茶
薬膳のランチセット紅茶付きがあったのでそれにしました💪
体に良さそう…
ちなみに入店時、お冷やか白湯かを選べました🌱
細かい気遣い😭
そして紅茶メニューが多いこと多いこと…！！！
クリップで留められた分厚い紙の束全てが国産紅茶のメニューでした🌱
全て産地、お茶の種類、どういう味のお茶か、、ということが
数行にわたって解説されており、
すごく勉強にもなりました🌱
迷ったら店員さんに相談しても良いかと思います☺️
甘め、渋めが好み〜1番人気〜このお菓子に合うやつ〜などなど
和紅茶の種類がここまである店、本当にレアです！！！！
ちなみにお料理メニューに「クランペット」というお菓子がありましたが
これが食べられるお店もレアです！！
新城のやぶきた
和紅茶ってものによっては優しすぎて歯応えがないものとかもあるんですが、
今回飲んだこちらの新城(しんしろ)のやぶきたは
甘味が強く、じんわりほっこりおいしく、コクがしっかりありました🌱
(そうそう、やぶきたは緑茶だけではないんですよ
オススメです☺️)
ホットとアイスで迷っていたからか、ひとくちだけアイスティーをおまけしてくれました🌸
器まで可愛い…！
薬膳メニューもおいしい
健康に配慮した系の食べ物ってあんまりおいしくないこともありますが、、、
こちらのは本当に美味しい！
素材の味もそうですし、そもそも素材がとってもいいものを使っています
各地から取り寄せた〜珍しい甘いお芋で〜等説明もしてくださいます☺️
おこわもふっくら炊きたてでモッチモチです
テイクアウトもあります
先程の分厚い紅茶メニューから、
売り切れてなければだいたいテイクアウト茶葉もご用意できるとのこと！
今回飲んだやつも美味しかったのですが、、
こんなに種類があるならせっかくなら飲んでないものを、、、と2種類選びました
飲み方の紙もつけてくださいました☺️ 親切…🌱
飲んだお茶の感想はこちら
まとめ
和紅茶の種類がこんなに多いカフェはかなりレアです！
ただ、会話禁止等ルールは多いのでそのへんご協力はしっかりと！💪
薬膳料理もお茶もおいしく、静かにゆっくりできる穴場カフェです☺️
私も全てのお茶メニューをまだ飲みきれていませんので、
飲んだことあるお茶がある人は是非Twitterで教えてください😆
ではみなさんも良いTeatimeを🌱
It’s Always Tea Time！☕️
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